Biodynamika

Biodynamika jest metodą produkcji rolnej bardzo zbliżonej do organicznej. Jej założeniem jest stworzenie środowiska bogatego w substancje odżywcze i mikroorganizmy, które tworzą naturalną równowagę. Jej zasady wykorzystuje jedna z firm produkujących znakomite herbaty indyjskie z certyfikatem Fairtrade.

Czytaj więcej...

Rolnictwo ekologiczne

Rolnictwo ekologiczne, ekorolnictwo, alternatywny dla rolnictwa konwencjonalnego system gospodarowania, który aktywizując przyrodnicze mechanizmy - poprzez stosowanie środków naturalnych, nieprzetworzonych technologicznie - zapewnia trwałą żyzność gleby, zdrowotność zwierząt, nie zatruwa środowiska a przy tym pozwala produkować wysokiej jakości, zdrowe produkty rolnicze - żywność ekologiczną.

Czytaj więcej...