Hampstead Green Tea - herbata zielona (liściasta) 125g

Waga: 125g

Produkcja: Makaibari (Indie)

Pakowanie: Hampstead Tea (Wielka Brytania)

Certyfikacja Fairtrade: Fairtrade International (FLO)

Certyfikacja ekologiczna: Demeter

Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade)

Hampstead Green Tea to delikatna iświeża w smaku klasyczna zielona herbata, ceniona za swojeo czyszczające i odmładzające właściwości. Nie fermentowane liście są delikatnie parowane przed wysuszeniem.

Herbaty Hampstead są uprawiane na plantacji w Makaibari. Plantacja mieszcząca się w Darjeeling (północno - wschodnie Indie) to 125 lat tradycji w uprawie herbaty. Jest to też pierwsza biodynamicznaplantacja herbaty na świecie.

Wszystkie herbaty posiadają certyfikat Demeter, który jest najwyższym standardem zrównoważonego rolnictwa. Biodynamika, często zwana uprawą „ekologiczną plus”, obejmuje aktywne techniki uprawy takie jak integracja hodowli zwierząt i roślin poprzez rygorystyczną produkcję kompostu. Wszystko co jest używane na plantacji pochodzi z niej samej – dzięki temu uprawa jest zrównoważona, zdrowa i przebiega w harmonii z naturą. Wszystkie produkty Hampsteadsą oznaczone logiem Demeter, które gwarantuje, że pochodzą z biodynamicznej uprawy.

Czarne, zielone i białe herbaty Hampstead produkowane są według tradycyjnych metod. Z krzewów zbierane są ręcznie tylko dwa listki i pączek w przeciągu 8 miesięcy od marca do listopada. Listki podlegają następnie fermentacji aby otrzymać herbatę czarną lub są parzone aby otrzymać herbatę zieloną. W ostatnim etapie listki są zwijane  i suszone.