"Zestaw ekskluzywny"

Waga: 125g + 2 x 50g

Kraj pochodzenia: Indie

Certyfikacja Fairtrade: FLO-CERT

Certyfikacja ekologiczna: Demeter

Zestaw trzech ekskluzywnych, najwyższej jakości herbat Hampstead Tea London - zapakowanych w eleganckie opakowania. W skład zestawu wchodzą:

• Hampstead First Flush Darjeeling - królowa herbat - wyprodukowana z delikatnie zebranych, pierwszych wiosennych liści. To złocisty napar o wyrazistym smaku. Nagrodzona w 2009 przez Soil Association. Nagrody Soil Association Organic Food Awards 2009 zostały przyznane przez zespół 60 kucharzy, restauratorów, krytyków kulinarnych idietetyków, którzy w ciągu trzech dni próbowali ponad 300 produktów.
• Hampstead White Tea - herbata biała   - produkowana w tradycyjnym stylu Pai Mu Tan. Charakteryzuje się naparem o srebrnej barwie i delikatnym, słodkawym posmaku. Biała herbata zawiera mnóstwo antyoksydantów znanych ze swoich przeciwdziałających starzeniu właściowości. 
• Hampstead Oolong - bogata w polifenole, częściowo fermentowana herbata oolong to idealnie zbalansowany napój. Pełna smaku, jednocześnie łagodna, z delikatną nutką brzoskwini.

Herbaty Hampstead są uprawiane na plantacji w Makaibari. Plantacja mieszcząca się w Darjeeling (północno - wschodnie Indie) to 125 lat tradycji w uprawie herbaty. Jest to też pierwsza biodynamicznaplantacja herbaty na świecie.

Wszystkie herbaty posiadają certyfikat Demeter, który jest najwyższym standardem zrównoważonego rolnictwa. Biodynamika, często zwana uprawą „ekologiczną plus”, obejmuje aktywne techniki uprawy takie jak integracja hodowli zwierząt i roślin poprzez rygorystyczną produkcję kompostu. Wszystko co jest używane na plantacji pochodzi z niej samej – dzięki temu uprawa jest zrównoważona, zdrowa i przebiega w harmonii z naturą. Wszystkie produkty Hampsteadsą oznaczone logiem Demeter, które gwarantuje, że pochodzą z biodynamicznej uprawy.

Czarne, zielone i białe herbaty Hampstead produkowane są według tradycyjnych metod. Z krzewów zbierane są ręcznie tylko dwa listki i pączek w przeciągu 8 miesięcy od marca do listopada. Listki podlegają następnie fermentacji aby otrzymać herbatę czarną lub są parzone aby otrzymać herbatę zieloną. W ostatnim etapie listki są zwijane  i suszone.